Tout l’été, franceinfo vous accompagne sur les marchés, à la rencontre de nos producteurs. Aujourd’hui, direction le Pays basque, au marché de Saint-Jean-de-Luz. Ici, on n’hésite pas à s’arrêter aux différents stands pour goûter les nombreuses spécialités. Article original

26-02-2021
Alimentation : la filière viande se réinvente grâce aux circuits courts
La filière viande se réinvente. France Télévisions met en lumière, vendredi 26 février, une entreprise qui a mis en place un système de livraison original, en privilégiant le circuit court et la qualité.