Faute de production industrielle, des initiatives fleurissent à travers le continent pour produire “des masques alternatifs” en grande quantité. . Article original
28-07-2021
“13h15 le samedi”. Le couscous dans tous ses états
Grâce à la demande conjointe de l’Algérie, du Maroc, de la Mauritanie et de la Tunisie, le couscous est entré au patrimoine immatériel de l’Unesco en décembre 2020. A la table familiale ou amicale, il...
