Si la plupart des commerçants ont une échéance pour le retour progressif à leur activité, le 11 mai, ce n’est toujours pas le cas des restaurateurs. Extrêmement inquiets, 18 grands chefs ont signé une tribune dans “Le Figaro”, dans laquelle ils réclament un déconfinement partiel de la restauration. Article original

28-02-2021
Tourisme : le casse-tête de la restauration pour les hôteliers
Les hôtels ont le droit d’ouvrir, mais leurs restaurants doivent rester fermés et les vacanciers regagner leurs chambres à 18 heures. Les hôteliers sont donc contraints de s’adapter.