Faire du bien aux personnes âgées qui se retrouvent cloîtrées loin de leur famille en cette période de confinement est tout un métier. Cédric Paris, le directeur du groupement des animateurs en gérontologie (GAG), est l’invité du 23 Heures de franceinfo. Article original
24-10-2020
VIDEO. “La vérité sort du grain de blé” : le maître boulanger Pascal Auriat qui utilise une farine locale deux à trois fois plus chère que celle de la filière industrielle
Se fournir auprès d’un meunier qui fait pousser ses céréales autour du moulin familial, se rendre souvent dans les champs, laisser au pain le temps nécessaire pour qu’il lève naturellement… C’est la passion de ce...
