Même répé­tées toutes les heures pendant dix minutes, ces petites pauses ne peuvent rien contre la fatigue mentale qui s’empare des travailleurs de bureau. C’est la sentence formu­lée par une équipe litua­nienne. Seule, la pause-déjeu­ner permet de recou­vrir nos fonc­tions cogni­tives du niveau du matin. Article original